Добавить рецепт
Найти
Generic filters

Безалкогольные напитки: 2 9 домашних вкусхных рецептов

Безалкогольные напитки – неизменный спутник любой трапезы, будь то сытный обед с жирными мясными блюдами или легкий ужин с полезными морепродуктами. Вкусно приготовленная и поданная к столу жидкость в стакане помогает утолить жажду между основными приемами пищи, а иногда даже заглушить голод в ожидании приема пищи. Кроме того, эта категория блюд, приготовленная из натуральных ингредиентов, может стать полезным для здоровья эликсиром, который бодрит и способствует повышению жизненного тонуса. Читать дальше...
Если нужно накормить малышей полезной и вкусной едой, приготовьте смузи из творога с клубникой. Вкус творога совершенно не чувствуется, напиток с удовольствием выпьют даже те ...
КлубникаТворогМолокоСахар-песок
10 минут
3 порции
Летом самое время побаловать и себя, и свою семью замечательным по вкусу, полезным, сытным и в то же время диетическим напитком – смузи из клубники, ...
КлубникаТворогБананыМолоко
10 минут
2 порции
Идеальный напиток для жарких летних дней – молочный коктейль с клубникой и мороженым. Вкусный, питательный, в меру густой и очень ароматный, он утолит жажду, приглушит ...
КлубникаМороженоеСахар-песокМолоко
10 минут
2 порции
Мохито – известный кубинский коктейль с множеством вариантов приготовления - простых, быстрых, вкусных и даже полезных. В безалкогольной версии его готовят на основе минеральной воды, ...
КлубникаМята свежаяЛимонСахар-песокВода
10 минут
2 порции
Смузи в последнее время невероятно популярны. Это густой коктейль, в основе которого овощи или фрукты, нередко и одно, и другое. Кроме того, что буквально за ...
БананыТворогМолокоМёдОвсяные хлопья
15 минут
2 порции
В этом рецепте творог практически не чувствуется, что дает возможность накормить полезным продуктом детей, если они от него отказываются в любом виде. Или приготовить вкусный ...
КлубникаТворогМолокоОвсяные хлопьяСахар-песокВода
15 минут
3 порции
Летом по утрам совсем не хочется варить и есть хотя и очень полезную, но поднадоевшую и скучную овсянку, пусть и дополненную свежими ягодами или фруктами. ...
МалинаБананыОвсяные хлопьяМолокоСахар-песок
15 минут
2 порции
Смузи из клубники с добавлением кефира невероятно нежный и приятный на вкус. Он достаточно густой, питательный, очень ароматный и полезный, прекрасно освежает и дает чувство ...
КлубникаКефирСахар-песок
7 минут
3 порции
Вряд ли кто сомневается в том, что напитки домашнего приготовления намного полезнее и вкуснее тех, которые яркими рядами стоят на полках супермаркетов. Домашние лимонады, компоты, ...
ЛимонСахар-песокВода
15 минут
4 порции
Если у вас в приоритете сытные полезные завтраки, но нет возможности тратить утром время на приготовление каш или запеканок, сделайте вкусный питательный смузи из бананов ...
БананыМандаринЯблокиМёдОвсяные хлопьяВода
10 минут
2 порции
Лучший десерт – натуральные свежие фрукты во всевозможных сочетаниях и напитки из них. Поэтому фруктовый смузи будет идеальным десертом – вкусным, ярким, полезным, а если ...
БананыМандаринКивиЯблокиАпельсиныОвсяные хлопьяВода
15 минут
3 порции
В составе вкусного питательного и очень полезного напитка всего три основных ингредиента: банан, овсяные хлопья и молоко. Для разнообразия к ним можно добавить свежие или ...
БананыМолокоОвсяные хлопьяСахар-песокМолотая корица
10 минут
2 порции
На завтрак можно приготовить не только омлет, яичницу, бутерброды или овсянку. Сытный, полезный и питательный смузи из мандаринов, творога и овсяных хлопьев ничем не уступит ...
ТворогМандаринЯблокиОвсяные хлопьяСахар-песокВода
10 минут
2 порции
Компот из мандаринов и яблок скорее актуален для зимнего времени, когда сезон цитрусовых в разгаре и стоят они недорого. Напиток получается очень ароматным, с насыщенным ...
МандаринЯблокиСахар-песокВанильный сахарВода
15 минут
6 порций
Мандариновый смузи не только вкусный и ароматный напиток, он еще и очень полезный. Приготовить его можно с разными добавками, но обычно смузи из мандаринов готовят ...
МандаринЯблокиБананыМёдВода
10 минут
3 порции
Зимний вариант полезного витаминного напитка – смузи из мандаринов и киви с добавлением яблок. Этот рецепт идеально подойдет и в качестве новогоднего, рождественского напитка, и ...
МандаринКивиЯблокиВодаСахар-песок
10 минут
2 порции
Великолепный охлаждающий напиток для любителей летнего релакса – арбузный смузи. Он украсит вечеринку у бассейна или посиделки на террасе. Такое угощение придется по душе взрослым ...
ЯгодыМята свежаяЛимонный сокМёд
20 минут
2 порции
Еще не так давно узвар был традиционным рождественским напитком, который готовили раз в году и подавали после основных блюд в конце трапезы. Сейчас же его ...
СухофруктыКорицаБадьянМёдВода
20 минут
4 порции
Кисель из замороженной клубники не менее вкусный, ароматный и полезный, чем приготовленный из свежих ягод. При заморозке ягоды не теряют ни вкус, ни цвет, остаются ...
КлубникаКрахмалСахар-песокВода
30 минут
4 порции
Тыква очень полезная, но вкус у нее не слишком выразительный, пресновато-сладкий, на любителя. Поэтому и в десерты, и в напитки добавляют ягоды, овощи, фрукты либо ...
ТыкваАпельсиныКорень имбиряМолотая корицаМускатный орехСахар-песокВода
20 минут
3 порции
Самое простое и быстрое, что можно приготовить из тыквы – сделать смузи. Тыква прекрасно сочетается как с овощами, так и с фруктами, рецепты смузи легко ...
ТыкваЯблокиБананыСахар-песокМолотая корицаВода
20 минут
3 порции
У смузи с авокадо и бананами отменный вкус – напиток в меру сладкий, с приятным ароматом корицы и нежной бархатистой консистенцией. Достаточно сытный, очень питательный ...
БананыАвокадоСахар-песокМолотая корицаВода
10 минут
3 порции
Смузи с авокадо и яблоками – настоящий витаминный коктейль из свежих фруктов, быстрый в приготовлении и доступный по набору продуктов. Вкус в основном зависит от ...
АвокадоЯблокиБананыСахар-песокЛимонный сокВода
10 минут
3 порции
Из авокадо можно сделать не только соусы, салаты или намазки для бутербродов, но и вкусный, полезный напиток – шоколадный смузи с авокадо. Для приготовления понадобится ...
АвокадоБананыКакао-порошокКокосовое молокоСахар-песок
10 минут
2 порции
Тыквенный сок – один из самых простых в приготовлении. Если для томатного, яблочного, морковного и большинства фруктовых соков нужна соковыжималка, то тыквенный вполне можно приготовить ...
ТыкваСахар-песокКорицаСпеции и приправыЛимонВода
40 минут
8 порций
Когда на улице прохладно, хочется дома согреваться приятными, полезными напитками, и один из таких для меня - облепиховый чай. Полюбила я этот чудесный напиток довольно ...
ОблепихаМёдЛимонный сокКорица
20 минут
1 порция
Очень люблю лето за изобилие фруктов и ягод. В этот период можно приготовить всевозможные вкусные и полезные десерты. Свежие ягоды более ароматные, сочные, яркие, по ...
ВишняМалинаСгущенное молокоКефир
20 минут
4 порции
Компот из сухофруктов принадлежит к тем напиткам, к которым невозможно оставаться равнодушным. Часть людей его просто обожают, а другие – на дух не переносят. Я ...
СухофруктыСахар-песокВода
1 час 20 минут
15 порций
Этот квас готовится без дрожжей и даже без хлеба, а на вкус получается чем-то похожим на известный напиток «Швепс» - такой же газированный и с ...
ЛимонМёдСахар-песокИзюмВода
1 час
15 порций

Безалкогольные напитки

По вариациям продуктов напитки без участия алкоголя поражают разнообразием. Это могут быть свежевыжатые соки овощей и фруктов, злаки, жидкие молочные ингредиенты, мороженое. Хорошо в собственноручно приготовленных альтернативах вредных газировок звучат цитрусовые, ваниль, корица, порошок какао, сухофрукты, цукаты, цитрусовые дольки.

К категории безалкогольных напитков принято относить:

  • компоты, отвары, узвары из сухофруктов;
  • соки – овощные, фруктовые, ассорти (самые популярные варианты: свекольный, клюквенный, вишневый, гранатовый, грейпфрутовый, томатный, яблочно-морковный);
  • жидкие смузи, тыквенные латте;
  • кисели;
  • растительное молоко – из овсянки, риса, фундука, миндаля и т.п.;
  • лимонады – не только фруктовые, но и овощные (огуречный, сельдереевый с фенхелем и петрушкой);
  • натуральные квасы на солоде;
  • морсы;
  • аналоги вин и другого алкоголя – безалкогольные глинтвейны, сливочное пиво;
  • кофейные и чайные напитки, какао.

В безалкогольные напитки часто добавляют специи и пряные травы: корицу, кориандр, розмарин, чабрец, кунжутное и льняное семя, цветки лаванды, листочки базилика (чаще всего фиолетового). В качестве подстастителей используется шоколад, мед, стевия, кокосовая стружка, ягодные и фруктовые сиропы.

Наиболее часто используемые ингредиенты в рецептах:
ПродуктКалорий ккал в 100гр.Белки гр. в 100гр.Жиры гр. в 100гр.Углеводы гр. в 100гр.
Сахар-песок
Сахар-песок
39800100
Бананы
Бананы
961.50.521
Яблоки
Яблоки
470010
Мёд
Мёд
4001082
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья
30512769